Això ens permet evitar el rentat de l’oliva. Rentar les olives perjudica l’oli que s’obtindrà per diversos motius: l’oliva s'infla d’aigua, l’aigua perjudica els fenols de l’oli, poden haver-hi microorganismes que per l’aigua passen a les olives i s’accelera el procés d’oxidació.
No es pot oblidar que nosaltres a la tardor, al contrari que la majoria de pagesos, ja no tirem productes químics a l’arbre, és més, de fet només tirem coure a la primavera. Per tant des de que l’oliva apareix a l’arbre ja no s’hi tira cap producte químic. Si algú té por de que les olives en no rentar-se puguin portar qualsevol brutícia, ha de tenir present que al final del procés d’obtenció de l’oli la pasta és centrifugada a moltes revolucions i així es separa l’oli de qualsevol impuresa que hi pugui haver. Després de collir l’oliva amb el vibrador es passen les olives a un remolc que porta una reixa amb petits forats per tamisar les olives i treure les petites branques i algunes fulles que hi puguin haver.
A continuació ja passem al molí. Aquí el primer pas és separar les olives de les fulles que hagin quedat.
Això es fa amb un bufador que aconsegueix que les fulles surtin volant i que les olives, al ser mes pesades, caiguin. Aquest procés és una mica més brut i per aquest motiu el fem a la zona de recepció a l’exterior, davant del molí.
Després les olives son entrades al molí. Allà el primer pas és abocar-les a un molí triturador de ganivets. Aquest ho tritura tot i ho converteix en una pasta.
Això ens permet evitar el rentat de l’oliva. Rentar les olives perjudica l’oli que s’obtindrà per diversos motius: l’oliva s'infla d’aigua, l’aigua perjudica els fenols de l’oli, poden haver-hi microorganismes que per l’aigua passen a les olives i s’accelera el procés d’oxidació.
No es pot oblidar que nosaltres a la tardor, al contrari que la majoria de pagesos, ja no tirem productes químics a l’arbre, és més, de fet només tirem coure a la primavera. Per tant des de que l’oliva apareix a l’arbre ja no s’hi tira cap producte químic. Si algú té por de que les olives en no rentar-se puguin portar qualsevol brutícia, ha de tenir present que al final del procés d’obtenció de l’oli la pasta és centrifugada a moltes revolucions i així es separa l’oli de qualsevol impuresa que hi pugui haver. Després de collir l’oliva amb el vibrador es passen les olives a un remolc que porta una reixa amb petits forats per tamisar les olives i treure les petites branques i algunes fulles que hi puguin haver.
A continuació ja passem al molí. Aquí el primer pas és separar les olives de les fulles que hagin quedat.
Això es fa amb un bufador que aconsegueix que les fulles surtin volant i que les olives, al ser mes pesades, caiguin. Aquest procés és una mica més brut i per aquest motiu el fem a la zona de recepció a l’exterior, davant del molí.
Després les olives son entrades al molí. Allà el primer pas és abocar-les a un molí triturador de ganivets. Aquest ho tritura tot i ho converteix en una pasta.
Über uns
Els nostres Olis
Oli d'oliva verge extra de primera premsada
i en fred, 100% d’olives arbequines.
Über uns
Natives Olivenöl Extra 100 % biodynamisch
und biologisch
Olivenöl aus Katalonien, Spanien
Condicions generals de compra
1. Objecte i generalitats
En compliment del disposat en l’article 10 de la Llei 34/2002, de 11 de Juliol, de Serveis de la Societat de la Informació i Comerç Electrònic (LSSICE), posem a la seva disposició la “informació general”, que comprèn les dades identificatives de l’entitat titular d’aquest lloc web: www.olicometes.com
Les presents Condicions Generals de Compra (d’ara endavant, les “Condicions Generals”), juntament amb les condicions particulars que puguin establir-se, regulen les condicions de compra de productes a través del lloc web www.olicometes.com (d’ara endavant, el “Lloc web” o el “Portal”), titularitat de l’empresa Martin González Meyer - Oli Cometes (d’ara endavant L’EMPRESA), amb NIF 35048381S; amb domicili social a: Finca Les Cometes, Pol. 1 Parcel·la 63 - 25471 - La Pobla de Cérvoles, Lleida. Correu electrònic: olicometes@gmail.com.
L’ús dels serveis del Lloc web, així com l’adquisició de qualsevol dels productes oferts, suposa l’acceptació de l’Usuari, sense reserves de cap classe, de totes i cadascuna de les presents Condicions Generals. El registre en el Portal i el seu ús comporta que les seves dades com a Usuari passaran a formar part dels fitxers de L’EMPRESA, i el seu tractament serà conforme al que es preveu en la Política de Privacitat, que l’Usuari declara expressament conèixer i acceptar.
L’EMPRESA proporciona informació sobre productes, i ofereix la possibilitat de la seva adquisició a través del Lloc web www.olicometes.com. Les persones que pretenguin adquirir productes no és necessari que tinguin la condició de “Usuari Registrat”. Poden realitzar la comanda emplenant els formularis creats a aquest efecte, per a la materialització del procés de compra i seguint els passos que L’EMPRESA posteriorment comunica a través del Lloc web.
Les presents Condicions Generals, juntament amb l’Avís Legal, política de cookies i la Política de Privacitat del Lloc web, són les úniques condicions aplicables a l’ús del Portal i a la compra dels productes a través del mateix i substitueixen a qualssevol altres condicions, excepte previ acord i per escrit entre L’EMPRESA i l’Usuari. En conseqüència, l’Usuari que accedeixi al Lloc web, es registri i realitzi la compra de productes a través del Portal accepta sotmetre’s i queda vinculat per les Condicions Generals, l’Avís Legal i la Política de Privacitat tal com es trobin redactades en el moment en què s’accedeixi al Lloc web.
Tot Usuari que empleni el formulari de comanda o apartat de contacte del Lloc web ha de tenir, almenys, divuit (18) anys.
2. Informació sobre els productes
Les fotografies, representacions gràfiques o iconogràfiques i vídeos relatius als Productes de L'EMPRESA, així com noms comercials, marques o signes distintius de qualsevol classe continguts en el Lloc web, tenen per objecte aportar la major informació, no obstant això, l’Usuari ha de tenir en compte que tenen un propòsit orientatiu i, en conseqüència, manquen de caràcter exhaustiu.
La venda d’aquests productes es farà a particulars i/o empreses. L'EMPRESA es reserva el dret a decidir, a cada moment, els productes oferts als Usuaris a través del Portal. D’aquesta manera, L'EMPRESA podrà en qualsevol moment afegir nous productes als inclosos en el Portal, entenent-se, tret que es disposi una altra cosa, que tals nous productes es regiran pel que es disposa en les Condicions Generals que es trobin en vigor en aquest moment.
Així mateix, L'EMPRESA es reserva el dret a deixar de facilitar l’accés, en qualsevol moment i sense previ avís, a qualsevol dels productes oferts en el Portal.
En el cas en què, per circumstàncies de força major, un producte no estigui disponible després d’haver-se realitzat la compra, L'EMPRESA informarà l’Usuari per email o per telèfon de l’anul·lació total o, en el seu cas, parcial de la comanda. L’anul·lació parcial de la comanda no dona dret a l’anul·lació de la totalitat de la comanda, sense perjudici de l’exercici del dret de desistiment que correspon a l’Usuari de conformitat amb el que s’estableix en les presents Condicions Generals i la legislació en matèria de consumidors i usuaris estableix.
3. Sistema de compra dels productes
Per a procedir a la compra del producte, l’Usuari haurà de seleccionar el producte que desitja comprar i afegir-lo al carret de la Compra. Una vegada completada la selecció de productes objecte de compra, l’Usuari podrà continuar la compra o haurà de prémer la icona “Mostra la cistella”. A continuació, s’indicaran els productes seleccionats per a la seva compra i l’Usuari podrà indicar si disposa d’un cupó de descompte, afegir notes a la comanda, haurà d’indicar les dades del domicili per a l’enviament i els de facturació si no són els mateixos, i seleccionar entre els diferents mètodes de pagament. Finalment, l’usuari haurà de prémer la icona “Realitza la comanda”
Una vegada finalitzat el procés de compra L'EMPRESA remetrà al correu electrònic facilitat per l’Usuari, un email de confirmació de la recepció de la comanda dins de les vint-i-quatre (24) hores següents a la realització d’aquest. La confirmació de la comanda remesa per L'EMPRESA no tindrà validesa com a factura, només com a comprovant de compra. El Departament d’Atenció al Client de L'EMPRESA remetrà a l’Usuari la corresponent factura en un termini de quinze (15) dies a través del correu electrònic.
Posteriorment es confirmarà el termini de lliurament previst (24-48h) de la comanda per correu electrònic dins el territori català.
Per a exportacions haurà de posar-se en contacte amb L'EMPRESA.
4. Preus dels productes
Els preus dels productes que s’ofereixen a través del Lloc web inclouen IVA, així com les despeses d’enviament dels productes per compte del comprador. En cas contrari, es detallaran i desglossaran en la secció “La teva Cistella” del Lloc web.
L'EMPRESA es reserva el dret a modificar els preus reflectits en el Lloc web, en qualsevol moment. Els productes es facturaran al preu en vigor reflectit en el Lloc web, en el moment del registre de la comanda.
Per a enviaments a un país diferent del de facturació haurà de posar-se en contacte amb L'EMPRESA.
5. Pagament dels productes
El pagament del preu dels béns comprats, inclosos les despeses d’enviament, es podrà realitzar mitjançant targeta de crèdit o dèbit a través de la plataforma de pagament Wix.
Per a procedir al pagament, l’Usuari haurà de seguir les instruccions que apareixen en pantalla.
6. Lliurament dels productes
El lliurament es realitzarà, en el domicili assenyalat a aquest efecte a la Botiga En línia de L'EMPRESA. No es lliuraran productes en apartats de correus.
Durant el lliurament, en cas de no trobar-se en el seu domicili, l’empresa de transports es posarà en contacte amb vostè per a acordar un segon lliurament.
L'EMPRESA no serà responsable dels errors o perjudicis causats en el lliurament quan l’adreça de lliurament facilitada per l’Usuari no s’ajusti al lloc de lliurament desitjat per aquest.
L'EMPRESA indicarà el termini de lliurament de la compra amb posterioritat a la confirmació de la comanda (24-48h laborables) o si hi ha alguna incidència que pugui demorar el lliurament previst. Si la demora en el lliurament és superior al termini màxim de lliurament previst en aquest apartat, el client podrà anul·lar sense cost, totalment o parcialment la comanda.
Els productes adquirits per l’Usuari en el procés de compra es lliuraran en el termini més breu possible, i en tot cas, en el termini de:
Catalunya: un (1) a dos (2) dies hàbils a partir de la data de confirmació de la comanda.
Enviem exclusivament a: Abrera, Alella, Ametlla del Vallès, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argentona, Badalona, Balenyà, Barberà del Vallès, Barcelona, Bellaterra, Cabrera de Mar, Cabrils, Caldes d’Estrac, Caldes Montbui, Calella de Mar, Canet de Mar, Canovelles, Canyelles, Cardedeu, Castellar del Vallès, Castellbisbal, Castelldefels, Castellvell i el Vilar, Centelles, Cerdanyola, Cervelló, Collbató, Corbera de Llobregat, Cornella, Esparraguera, Esplugues, Franqueses del Vallès, Gavà, Garriga, la Granollers, Hospitalet de Llobregat, Igualada, Llagosta, la Lliçà d’Amunt, Lliçà de Vall, Llinars del Vallés, Malgrat de Mar, Manresa, Martorell, Martorelles, Masnou, el Matadepera, Mataró, Molins de Rei, Mollet del Vallés, Montcada i Reixac, Montgat, Montmeló, Montornès, Olèrdola, Olesa de Montserrat, Palau-Solità i Plegamans, Pallejà, Palma de Cervelló, Papiol, Parets del Vallés, Pineda de Mar, Polinyà del Vallés, Prat de Llobregat, Premià de Dalt, Premià de Mar, Ripollet, Roca, la Rubí, Sabadell, S. Adrià de Besos, S. Andreu de la Barca, S. Andreu de Llavaneres, S. Boi de Llobregat, S. Cugat del Vallès, S. Esteve Sesrovires, S. Feliu de Llobregat, S. Fost de Campsentelles, S. Fruitós de Bages, S. Joan Despí, S. Just Desvern, S. Pere de Ribes, S. Pol de Mar, S. Quirze del Vallès. S. Sadurní d’Anoia, S. Vicenç de Castellet, S. Vicenç dels Horts, Santpedor, Sta. Coloma Cervelló, Sta. Coloma de Gramenet, Sta. Perpètua, Sta. Susana, Sentmenat, Sitges, Teià, Terrassa, Tiana, Tona, Valldoreix, Vallirana, Vic, Viladecans, Viladecavalls, Vilafranca del Penedès, Vilanova del Camí, Vilanova del Vallès, Vilanova i la Geltrú, Vilassar de Dalt, Vilassar de Mar.
El servei d’enviament a la resta de Península, Canàries, Ceuta i Melilla no està disponible en l’actualitat.
Altres Destins: contactar al email olicometes@gmail.com.
7. Devolució de productes
I) Dret de desistiment
Conforme al que s’estableix en el Reial decret legislatiu 1/2007 de 16 de novembre que aprova el Text Refós de la Llei General per a la Defensa dels Consumidors i usuaris el client disposa d’un termini de desistiment de catorze dies naturals a partir de la recepció de la mercaderia.
Per a exercir el dret de desistiment, deurà vostè notificar-nos la seva decisió de desistir del contracte a través d’una declaració inequívoca (per exemple, una carta enviada per correu postal, fax o correu electrònic). Podrà utilitzar el model de formulari de desistiment que figura a continuació, encara que el seu ús no és obligatori.
Per a complir el termini de desistiment, n’hi ha prou que la comunicació relativa a l’exercici per la seva part d’aquest dret sigui enviada abans que venci el termini corresponent.
Conseqüències del desistiment:
En cas de desistiment per part seva, li retornarem l'import dels productes rebuts de vostè, exloent les despeses de lliurament (en cas de que s'hagin pagat a part del producte adquirit) sense cap demora indeguda i, en tot cas, a tot tardar 14 dies naturals a partir de la data en la qual se’ns informi de la seva decisió de desistir del contracte actual.
Procedirem a efectuar aquest reemborsament utilitzant el mateix mitjà de pagament emprat per vostè per a la transacció inicial, tret que hi hagi vostè disposat expressament el contrari; en tot cas, no incorrerà en cap despesa a conseqüència del reemborsament. Podrem retenir el reemborsament fins a haver rebut els béns.
Deurà vostè retornar-nos o lliurar-nos directament els béns al L'EMPRESA, Finca Les Cometes, Pol. 1 Parcel·la 63 - 25471 La Pobla de Cérvoles (Lleida), sense cap demora indeguda i, en qualsevol cas, a tot tardar en el termini de 14 dies naturals a partir de la data en què ens comuniqui la seva decisió de desistiment del contracte. Es considerarà complert el termini si efectua la devolució dels béns abans que hagi conclòs aquest termini.
Deurà vostè assumir el cost directe de devolució dels béns.
Només serà vostè responsable de la disminució de valor dels béns resultant d’una manipulació diferent a la necessària per a establir la naturalesa i les característiques i quan existeixin indicis que els productes han estat desprecintats, oberts, manipulats o exposats a condicions inadequades. És obligatori retornar els productes protegits correctament, en el seu embalatge original, en perfecte estat per a la seva venda posterior.
(II) Devolució de productes defectuosos
Exceptuat el supòsit anterior, no estan permesos canvis ni devolucions dels nostres productes excepte si rep una comanda errònia o defectuosa. En el cas que la comanda hagi arribat danyada o trencada s’haurà de comunicar en l’albarà de lliurament. Per a qualsevol altra incidència, posi’s en contacte amb nosaltres en un termini de 24 hores des de la recepció de la comanda a través del telèfon 613 100 581 o escrivint a olicometes@gmail.com. Procedirem a realitzar la devolució o substitució (en el seu cas) el més aviat possible dins dels 15 dies següents al fet que rebis el nostre email de confirmació.
Sense perjudici de qualsevol altres drets que poguessin correspondre-li, l’Usuari tindrà dret al reemborsament del preu dels productes defectuosos o dels productes lliurats si no es corresponen amb la comanda realitzada per l’Usuari. Alternativament a l’anterior, l’Usuari tindrà dret a reclamar, i que se li lliuri, un producte igual, en perfecte estat.
En els supòsits de devolució al L'EMPRESA de productes defectuosos o que no es corresponen amb la seva comanda, aquesta haurà de realitzar-se per part de l’Usuari mitjançant el procediment establert en l’apartat (I) anterior, si bé l’Usuari, en aquest cas, no haurà de fer front als costos de devolució d’aquests productes.
Sempre que l’Usuari hagi seguit el procediment establert en l’apartat (I) anterior i s’hagin complert els requisits establerts en aquest apartat, L'EMPRESA reemborsarà el preu abonat corresponent als productes retornats que siguin defectuosos o que no es corresponguin amb la comanda de productes realitzada per l’Usuari, conforme al que s’estableix en l’apartat (III) posterior.
(III) Reemborsament del preu dels productes a l’Usuari
Sempre que l’Usuari hagi seguit el procediment establert en aquest apartat i s’hagin complert els requisits establerts en aquest, L'EMPRESA reemborsarà el preu abonat per l’Usuari corresponent als productes retornats. En el cas que la devolució es realitzi en exercici del dret de desistiment de l’Usuari descrit en l’apartat (I) L'EMPRESA no abonarà ni farà front a les despeses i/o costos de devolució.
L’Usuari no tindrà dret al reemborsament del preu dels productes retornats que no es trobin en les mateixes condicions en què van ser lliurats, o no s’hagin complert els requisits establerts en les presents Condicions Generals.
Les devolucions parcials d’una comanda donaran lloc al reemborsament del preu corresponent al producte o productes efectivament retornats.
L'EMPRESA gestionarà l’ordre de devolució del preu mitjançant el mateix sistema de pagament utilitzat per l’Usuari per a l’adquisició dels productes, en un termini de catorze (14) dies des de la recollida de la comanda retornada i una vegada L'EMPRESA hagi comprovat que els productes objecte de devolució compleixen amb els requisits establerts en els apartats (I) i (II) anteriors.
(IV) Model de formulari de desistiment
(Només ha d’emplenar i enviar el present formulari si desitja desistir del contracte)
A l’atenció de Martin González Meyer - Oli Cometes, amb domicili social a Finca Les Cometes, Pol. 1 Parcel·la 63 - 25471
La Pobla de Cérvoles (Lleida); telèfon 613 100 581; correu electrònic olicometes@gmail.com:
Per la present li comunico que desisteixo del meu contracte de venda del següent bé:
– Rebut el
– Nom del consumidor
– Domicili del consumidor
– Signatura del consumidor (només si el present formulari es presenta en paper)
– Data
8. Modificació de les Condicions Generals
L'EMPRESA es reserva el dret de modificar, en qualsevol moment i sense previ avís, la presentació i configuració del Lloc web, així com les Condicions Generals.
Els Usuaris sempre disposaran d’aquestes Condicions Generals en un lloc visible, lliurement accessible per a quantes consultes vulgui realitzar. Els Usuaris es comprometen a llegir atentament aquestes Condicions Generals cada vegada que accedeixin a la botiga del Lloc web.
En qualsevol cas, l’acceptació de les Condicions Generals serà un pas previ i indispensable a la contractació de qualsevol producte disponible a través del Lloc web.
9. Comunicacions entre OLI COMETES i l'Usuari
Totes les comunicacions entre L'EMPRESA i l’Usuari relatives a aquestes Condicions Generals o a l’adquisició dels productes a través del Lloc web, es realitzaran per escrit i de conformitat amb els procediments de comunicació establerts en aquestes Condicions Generals per a cada cas en particular.
Per a la resta de supòsits que no estiguin expressament regulats en aquestes Condicions Generals, les comunicacions que l’Usuari pretengui remetre al L'EMPRESA es dirigiran a l’adreça L'EMPRESA indicada en la Condició Primera i es realitzaran per escrit i mitjançant un sistema que permeti acreditar el contingut i la recepció per part L'EMPRESA de la corresponent comunicació.
10. Integritat de les Condicions Generals
Les presents Condicions Generals, la Política de Privacitat i l’Avís Legal constitueixen l’expressa i única voluntat de L'EMPRESA i l’Usuari en relació amb el seu objecte i invalida i substitueix qualsevol altres acords o contractes, verbals o per escrit, aconseguits per les parts amb anterioritat.
11. Nul·litat parcial
En cas que qualsevol Clàusula de les presents Condicions Generals sigui declarada nul·la, es procedirà a la retirada o substitució d’aquesta. En qualsevol cas, aquesta declaració de nul·litat no afectarà la validesa de la resta de disposicions recollides en les presents Condicions Generals.
12. Llei i Jurisdicció aplicable
Les presents Condicions Generals es regeixen i interpreten d’acord amb la llei espanyola.
En el cas que es produeixi qualsevol tipus de discrepància o reclamació entre les parts en relació amb el compliment o el contingut de les presents Condicions Generals, les parts acorden sotmetre la decisió de l’assumpte plantejat als Jutjats i Tribunals competents d’acord amb la legislació aplicable.